31. marts 2013

Mellemamerika 2013: Guatemala

Velkommen til Guatemala!
Det sjette land, jeg oplevede i Mellemamerika, var Guatemala.

Da vi ankom til Guatemala City, var byen i orange beredskab. Det er et forhøjet beredskab, og årsagen var bandeuroligheder i byen.

Den lille gul-grønne bil foran bussen er politiet. I myldretiden er der politi ved alle busstoppesteder, i alle busser og der er sågar busser kun for kvinder. Alt sammen for at beskytte befolkningen, der dagligt er vidner til mord på åben gade.

Særdeles barsk at måtte leve på den måde, og vi kørte videre igennem byen og slog os ned i den meget roligere by Antigua.

27. marts 2013

Mojo gone

Hvordan kunne jeg dog overse de krummer??? 8-O
Jeg får nervøse trækninger af den slags...

Bil sælges!

Jeg har eddermame ikke råd til at have bil mere!!!

I alt opkrævet i bilforsikringspræmie for kun et halvt år = 53.358,17 kr.!!!

20. marts 2013

Jeg bliver vanvittig!

Jeg bliver simpelthen vanvittig, hvis det her fortsætter.

I dag laver jeg løgsuppe og bager løgbrød til. I går fik vi heldigvis rester fra dagen før, hvor den stod på farsbrød med bagte løg og kartofler samt porretærte. Derfør stod den på mørbradbøffer med et eller andet til osv. osv. osv. Det koster en formue og siger mig meget lidt...

I dag har jeg ikke vasket tøj, men det gjorde jeg i går og i forgårs og og og...

Støvsugeren kunne godt findes frem, og det samme kunne støvkluden, for der skulle jo nødig være en nullermænd i det hus, hvor konen går hjemme!

Det er de udfordringer, jeg står overfor i øjeblikket. Mig, der sagtens kan leve af pasta og skinkestrimler i dagevis, for jeg skal bare være mæt. Mig, der mener livet er for kort til rengøring. Mig, der plejer at have gang i 117 ting på een gang.

Jeg er flyttet til en helt ny landsdel, og jeg er ved at blive vanvittig!

Hvordan får man gang i et nyt netværk i Kolding/Sydjylland?

HJÆÆÆLP!

19. marts 2013

Pistolskydning

Jeg har været på skydebanen (Kolding-Bramdrup Skytteforening) for første gang i lang tid, og det gik da egentlig rimeligt ;)

275 point blev det til

Man skyder 30 skud, som hver max kan give 10 point, og dermed kan man få 300 point, hvis alle skud ender i midten kaldet "bulls eye".

Det var simpelthen så sjovt! Jeg blev behandlet som en totalt ny skytte fra starten, selvom jeg fortalte, at jeg for 5-6 år siden skød i ca. et halvt år, og igen for et par år siden skød i en måneds tid. Men efterhånden som jeg fik fyret skud af, blev de mere og mere stille og rådene blev færre. Så skiftede tonen fuldstændigt, og til sidst kommenterede alle omkring mig.

En ville finde en indmeldelsesblanket til mig med det samme. En mente, det ikke var godt nok, før jeg fik 10-tallet skudt væk. Ham, der havde instrueret mig fra starten var glad for, at han ikke havde sagt en hel masse, for så ville han have været til grin nu.

Jeg må have været mindst 3 cm. højere, da jeg gik derfra. Jeg var sååå stolt.

At jeg næppe igen skyder så godt, vil jeg ikke bekymre mig om lige nu... ;)

Mellemamerika 2013: Costa Rica

Velkommen til Costa Rica!
Det andet land, jeg oplevede i Mellemamerika, var Costa Rica.

16. marts 2013

Smuk farmor

Hvis du synes, mit ego er stort med sådan en titel, så har du helt ret! Jeg er sq en smuk farmor! :))

Jeg har været hos fotografen for første gang, siden jeg var ganske lille. Jeg er ikke fotogen = jeg ser meget sjældent bare ok ud på fotos. Så det var lidt af en udfordring for fotografen at finde det bedste i mig og ikke mindst at få det frem. Men helt ærligt er jeg imponeret, for den kvinde, han har fanget, er sørme da smuk!

Nu er det så sådan, at jeg skal være farmor til mit første barnebarn i sensommeren 2013, og måske skinner det igennem, at jeg glæder mig helt vildt, og er noget så stolt af min kommende titel. Hele mit liv har jeg set frem til den dag, jeg skulle være bedstemor, og nu er den ved at blive en realitet.

Men tilbage til mine portrætfotos. Fotografen bag kameraet hedder Thorbjørn Mosskov, men er bedre kendt under "Thors fotografi". Atelieret ligger i Nørresundby. Du kan finde hans fotos på Facebook her. Jeg anbefaler ham varmt!

Jeg har udvalgt de fire, jeg selv synes bedst om først, og gengiver dem i både farve og sort/hvid. Dernæst følger de øvrige, gode fotos i mindre udgave.












12. marts 2013

Mellemamerika 2013: Panama

Velkommen til Panama!
Det første land, jeg oplevede i Mellemamerika, var Panama.

Jeg var ikke klar over, hvilken stemning jeg ville møde i Mellemamerika (lidt om bagsiden af Mellemamerika her), så jeg var opmærksom på mine omgivelser, som jeg altid er det, når jeg ankommer til et ukendt land. Jeg mærkede dog hurtigt Panamas venligsindede stemning, og følte mig meget tryg ved at færdes på egen hånd ved ankomsten om aftenen i Panama City.

Da jeg havde gået lidt rundt i byen, og fået en god fornemmelse af området, satte jeg mig på fortovskanten og sugede til mig af indtryk. Lydene, varmen, lugtene... Jeg var her endelig. Jeg var virkelig i Panama i Mellemamerika meget langt hjemmefra. Det var fantastisk! Det var stort!

Mellemamerika 2013: Blomster og planter

Dette indlæg bliver langt! Så er du advaret ;)

Jeg har naturligvis fotograferet rigtig mange blomster og planter på min rejse gennem Mellemamerika, og jeg har nu valgt at lægge dem i et indlæg for sig selv. Altså de jeg ikke har med under de forskellige lande. Gengangere kan forekomme...

Sæt dig godt til rette. Forestil dig at temperaturen er omkring de 30 grader og luften er fugtig. Der er krydrede dufte blandet med duften af jord. Vilde abers kalden blander sig med cikadesang og fuglefløjt, og ellers høres kun vindens kærlige berøring af planterne. Af og til kommer en kolibri forbi og drikker nektar, men lige når du har konstateret, at det ER en kolibri, er den væk igen.

Nu er du klar til at se billederne. God fornøjelse!
OBS! Klik på første foto så du kan bladre frem og se billederne i en lidt større version.

Mellemamerika 2013: Intro

I januar/februar 2013 var jeg på mit livs hidtil mest spændende rejse - en odyssé gennem Mellemamerika.

Dels var rejsen spækket med oplevelser, dels har jeg aldrig været så langt fra Danmark før, og dels er det den længste rejse, jeg har været på.

Jeg var i seks lande i Mellemamerika, men se bare her hvor mange lande og grænser jeg var omkring, som krævede at passet blev vist frem:

11. marts 2013

Lad det spire. Lad det gro.

Det kan godt være, at det sner udenfor, men jeg er altså indstillet på, at det er forår, og kan næsten ikke vente på at komme i haven og opleve alting spire og gro.

Som vanligt, når jeg bliver utålmodig om foråret, har jeg sået karse i vindueskarmen. Det er sådan et dejligt, frisk drys i/på maden. Det smager af forår, synes jeg :)



Jeg har også sat gang i nogle krydderurter, som jeg glæder mig til at bruge til maden til sommer. Kæresten havde købt tre urtepotter med jord og frø, så det skulle blot "samles" og tilsættes vand. Det er sørme da nemt, hva'? Det kan selv jeg finde ud af!

Persille, basilikum og purløg - med det hele.
Det meste af jorden i urtepotten. Vand i. Frø oven på.
Frøene er sorte til basilikum, så de er ikke så nemme at se her.
Det sidste jord ovenpå og så lige en etiket i, hvis vi senere skulle være i tvivl.
Det var såmænd det. Nu står de tre urtepotter i vindueskarmen og suger solens stråler til sig. Jeg må væbne mig med tålmodighed, for der går nok et par uger, før frøene spirer og begynder at vise sig. Men! Nu er jeg i gang med foråret uanset vejret udenfor. Dét er skønt!


8. marts 2013

Forlorne fugle

Dem havde jeg ikke hørt om før, de forlorne fugle, men jeg fandt dem, da jeg søgte på mad, der var fryseegnet. Jeg skulle nemlig lave mad klar i dag, som først skal bruges på torsdag. Opskriften var på Familie Journalens hjemmeside, og jeg har brugt skinkesnitzler i stedet for kalvesnitzler, da jeg ikke kunne finde kalv nogen steder.

Jeg er netop blevet færdige med dem, og de smager godt og anderledes end andet, jeg har smagt. Nu må jeg så vente spændt på, hvad de andre, der skal spise dem torsdag, synes om dem. Der er både lavet kartoffelmos og sauce klar til torsdag også, og så har jeg lavet så meget af det hele, at der også er til en aften til kæresten og mig.

Her er lidt billeder fra undervejs i madlavningen:


Snitzlerne er banket lidt fladere, og fyldet bliver rullet ind i "fuglene".

Fuglene er klar.

Steges på panden, og der røg overaskende lidt af fyldet ud faktisk.

Det færdige resultat. Det ser da ret godt ud, hva'?
Velbekomme!

7. marts 2013

Græsenke

Så er der dømt selvforkælelse. Jeg er nemlig græsenke i aften.
Når jeg ikke gider være her (billedet) mere, har jeg gjort brændeovnen klar, så der kun skal sættes en tændstik til, før den buldrer løs.
Selskabet til brændeovnsknitren bliver "Far From Heaven" på TV2 film.
Det er nu ikke så ringe endda med en aften sammen med mig selv ;-)
P.S. Dette er første forsøg på et indlæg sendt fra min smartphone. Håber det virker!